14Feb/100
Von Kindern und Chemikern
Wolfram Siebeck schildert in lakonischer Kürze die Geschichte des deutschen Bio-Booms und stellt pointiert formuliert fest, dass Gewissen ohne Qualität nicht läuft:
Kein wirklicher Feinschmecker hält einer Brot- oder Teesorte nur deshalb die Treue, weil bei ihrer Herstellung keine Kinder und keine Chemiker beteiligt waren.
